Top Guidelines Of поставщик оборудования для общепита

Top Guidelines Of поставщик оборудования для общепита

Blog Article

для индивидуального заказа надёжного оборудования от российских и иностранных производителей

Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность

Пароконвектоматы особенно популярны благодаря своей универсальности и способности готовить блюда, сохраняя их натуральные вкусы и полезные свойства.

Сравнительная таблица оборудования для ресторанов и кафе

Они обеспечивают быстрый и постоянный доступ к льду, что особенно важно в периоды высокой нагрузки.

Также понадобятся овощерезки, слайсеры, протирки, прессы для формовки пиццы.

Оборудование для приготовления веганских блюд. Включает аппараты для приготовления тофу, бобовых и других веганских продуктов.

Б/у оснащение прослужит меньше, чем новое, однако этого времени будет достаточно, чтобы собрать средства для покупки новой техники.

Электромеханическое read more оборудование предназначено для автоматизации и ускорения технологических процессов на кухне. К этой категории относятся:

камеры — корпус состоит из сэндвич-панелей. Они габаритные, поэтому больше подойдут для крупных заведений. Также есть морозильные лари;

Современные профессиональные кухни все чаще используют умное оборудование, которое позволяет автоматизировать процессы и сократить время приготовления блюд. К таким технологиям относятся:

В заведениях самообслуживания один комплект выставляется website в зал, второй моется, третий — на линии раздачи, четвертый — для банкетов.

Фастфуд. Сытные блюда и быстрое приготовление. Основной ориентир — завтраки и обеды. Задача — быстро и сытно накормить гостя. Оборудование для фастфуда: различные грили (например, роликовые для хот-догов, контактные прижимные, шашлычные) и мармиты для картофеля фри, фритюрницы. И конечно, простые кофемашины.

Для большинства заведений с кухней это основная техника. Тепловое оборудование для открытия кафе необходимо для приготовления горячих блюд и выпечки.